Monate: Oktober 2017

Ein Abend im berühmten Stanglwirt

Ich weiß gar nicht mehr, wo und wann ich das erste Mal vom bekannten Stanglwirt hörte. Mit dem Hotel und Restaurant verbinden viele Bio, nebst Luxus und die höhere Gesellschaft. Unweit von der Promihochburg Kitzbühel findest Du den Stanglwirt an einer Schnellstraße in Going am Wilden Kaiser. Vor den Gebäuden des Hotelbetriebs stehen fast ausschließlich Autos der gehobenen Mittelklasse und Luxuswagen. Manch einen mag dieser Anblick als Normalsterblicher mit nicht besonders üppigem Budget bereits abschrecken und in eines der Restaurants in Ellmau drängen, doch mein Freund und ich haben es gewagt. Wir wollten mit eigenen Augen sehen, ob einem beim Essen die Kühe wirklich zuschauen können und wie das Essen in einem Biohotel ist. Wir waren an diesem Abend früh dran und wurden beim Eintreffen direkt nach einer Reservierung gefragt. Viel später hätten wir ebenfalls den Weg nach Ellmau nehmen müssen. So bot man uns einen Platz im Kuhstall an. Bei schummerigem Licht nahmen wir parallel zu den Kühen des Stanglwirts platz. Der Kuhstall verfügt über Holzwände, die schon ziemlich alt sein müssen, sowie über …

Besichtige ein Lavendelmuseum in der Provence

Wenn ich an die Provence denke, dann schwebt mir zuerst der Lavendel vor Augen, der seinen himmlischen Duft verströmt. Was liegt also näher als auf der Reise in die Provence ein Lavendelmuseum zu besuchen?Es gibt 3 Sorten Lavendel: den fine-, Speiklavendel und den Lavandine. Der Lavandine ist jener Lavendel, der in unseren Gärten heimisch ist. Der Speiklavendel ist auch bei uns heimisch, duftet jedoch für die Erzeugnisse der Lavendelbauern zu stark. Der „Echte“ Lavendel wächst erst ab 800 Höhenmetern und dient der Herstellung von Lavendelöl und anderen Erzeugnissen. In dem Lavendelmuseum kannst Du einen Film anschauen, der zeigt, wie die Lavendelbauern den Lavendel von klein auf anbauen, ernten und verarbeiten. Im Ausstellungsteil findest Du die Ausrüstung der Destillateure, die sich in den Jahrzehnten kaum gewandelt hat. Eine Führerin erklärt alles und erzählt von den Entwicklungen der Lavendelindustrie. Am Ende des Lavendelmuseums findest Du einen Museumsshop, in dem Du die Erzeugnisse testen und kaufen kannst. Besonders spannend ist das zu 100% reine ätherische Öl aus echtem Lavendel, welches der Haut und auch der Gesundheit gut tut. …

Avignon – Ein Guide zum Wohlfühlen

„Sur le pont d’Avignon“ in der heutigen Version entstammt einer Oper von Adolphe Adam. Die von Postkarten berühmte halbe Brücke überspannte einst die komplette Rhone vor den Mauern der Stadt Avignon. Heute findest Du in dieser hübschen Stadt weitere Bauten, die den französischen Flair inne haben. Was Du in Avignon gesehen haben solltest: Pont Saint-Bénézet. Die Brücke von Avignon trägt den eigentlichen Namen Pont Saint-Bénézet. Bénézet wurde vermutlich im Zuge des von ihm veranlassten Bau der Brücke heilig gesprochen, daher der Name. Die Touristen tummeln sich zu den verschiedenen Tageszeiten auf dem begehbaren Teil der Brücke, welche einst bis ans andere Ufer reichte. Einen tollen Ausblick hast Du auch unterhalb der Kapelle.  Zugang erhältst Du über den Boulevard de la Ligne (außerhalb der Stadtmauer). Dort findest Du auch eine Ausstellung, jedoch empfiehlt sich die Aussicht von der Brücke umso mehr. Die Brücke an sich wurde ab dem 13. Jahrhundert gebaut und sowohl durch Hochwasser als auch Krieg deutlich beschädigt. Dieser Aussichtspunkt im „Untergeschoss“ der Kapelle kann ich Dir wärmstens ans Herz liegen. Es fühlt sich toll …