Monate: Oktober 2017

Traumhaftes Schottland: eine Inspiration

Veröffentlicht von Daniela

Willkommen in Schottland! Heute möchte ich Dich inspirieren. Du kennst vielleicht die Gegend aus den Highlander-Romanen, die von verwunschenen Tälern und Schlössern erzählen. Neben diesen traumhaften Orten kannst Du in Schottland auch so viel mehr finden.  Natürlich findest Du die Klassiker, die mit Schottland assoziiert werden. Grüne Wiesen so weit man blicken kann. Dudelsack-Spieler, deren Musik über weite Flächen ertönt. In Schottland findest Du auch moderne Städte, allen voran Edinburgh. In dieser herrlichen Stadt findest Du neben historischen Gebäuden, wie hier Edinburgh Castle, auch modernste Bauten. Edinburgh Castle kannst Du von der rückwärtigen Seite besteigen und die Geschichte des Landes im Norden Großbritanniens bestaunen. Der Blick über Edinburgh zeigt vor allem eine Stadt, die nicht über viele Hochhäuser verfügt. In Edinburgh kann man viele Sachen zu Fuß anschauen und durch die Gassen schlendern. In der Ferne sieht man den Stadtteil Leith an der Küste. Dort liegt die Royal Yacht Britannia vor Anker. Etwas weiter südlich von Leith liegt der Portobello Beach. Solltest Du Dir Edinburgh schon ausreichend angeschaut und gutes Wetter haben, empfehle ich Dir eine Fahrt …

Ein Abend im berühmten Stanglwirt

Veröffentlicht von Daniela

Ich weiß gar nicht mehr, wo und wann ich das erste Mal vom bekannten Stanglwirt hörte. Mit dem Hotel und Restaurant verbinden viele Bio, nebst Luxus und die höhere Gesellschaft. Unweit von der Promihochburg Kitzbühel findest Du den Stanglwirt an einer Schnellstraße in Going am Wilden Kaiser. Vor den Gebäuden des Hotelbetriebs stehen fast ausschließlich Autos der gehobenen Mittelklasse und Luxuswagen. Manch einen mag dieser Anblick als Normalsterblicher mit nicht besonders üppigem Budget bereits abschrecken und in eines der Restaurants in Ellmau drängen, doch mein Freund und ich haben es gewagt. Wir wollten mit eigenen Augen sehen, ob einem beim Essen die Kühe wirklich zuschauen können und wie das Essen in einem Biohotel ist. Wir waren an diesem Abend früh dran und wurden beim Eintreffen direkt nach einer Reservierung gefragt. Viel später hätten wir ebenfalls den Weg nach Ellmau nehmen müssen. So bot man uns einen Platz im Kuhstall an. Bei schummerigem Licht nahmen wir parallel zu den Kühen des Stanglwirts platz. Der Kuhstall verfügt über Holzwände, die schon ziemlich alt sein müssen, sowie über …

Besichtige ein Lavendelmuseum in der Provence

Veröffentlicht von Daniela

Wenn ich an die Provence denke, dann schwebt mir zuerst der Lavendel vor Augen, der seinen himmlischen Duft verströmt. Was liegt also näher als auf der Reise in die Provence ein Lavendelmuseum zu besuchen?Es gibt 3 Sorten Lavendel: den fine-, Speiklavendel und den Lavandine. Der Lavandine ist jener Lavendel, der in unseren Gärten heimisch ist. Der Speiklavendel ist auch bei uns heimisch, duftet jedoch für die Erzeugnisse der Lavendelbauern zu stark. Der „Echte“ Lavendel wächst erst ab 800 Höhenmetern und dient der Herstellung von Lavendelöl und anderen Erzeugnissen. In dem Lavendelmuseum kannst Du einen Film anschauen, der zeigt, wie die Lavendelbauern den Lavendel von klein auf anbauen, ernten und verarbeiten. Im Ausstellungsteil findest Du die Ausrüstung der Destillateure, die sich in den Jahrzehnten kaum gewandelt hat. Eine Führerin erklärt alles und erzählt von den Entwicklungen der Lavendelindustrie. Am Ende des Lavendelmuseums findest Du einen Museumsshop, in dem Du die Erzeugnisse testen und kaufen kannst. Besonders spannend ist das zu 100% reine ätherische Öl aus echtem Lavendel, welches der Haut und auch der Gesundheit gut tut. …