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Bamberg in Oberfranken

Bamberg ist nach Iphofen und dem Schlosspark Dennelohe der dritte Beitrag aus dem schönen Franken. Viele Touristen erkunden diese Stadt, da Flusskreuzfahrten aus aller Herren Länder hier halt machen. Neben Amerikanern und Asiaten findest Du hier zu Höchstzeiten auch viele Europäer. Und ab und an auch Einheimische 😉 Starten wir mit der Stadttour: Eines der beliebtesten, aber auch zentralsten Parkhäuser liegt an der Geyerswörthstraße. Von dort kannst Du direkt auf Deine Tour durch Bamberg starten.  Vom Geyerswörth-Steg aus hat man diesen schönen Blick auf das Alte Rathaus mitten im Fluss. Bamberg kann im übrigen auch den Titel deutsches Venedig tragen, da auf den Armen der Regnitz auch Gondoliere zu sehen sind!  Auf dem Steg selbst lohnt sich vor der altehrwürdigen Kulisse der Stadt das Verweilen. Im Anschluss findest Du schöne kleine Bars und Restaurants. Folgst Du der Gasse nach rechts, so gelangst Du bald auf die Brücke, welche das Alte Rathaus mit der Stadt verbindet. Von dort kannst Du diesen wundervollen Ausblick genießen:  Ganz klein siehst Du dort auch eine Gondel. Diese kleinen Häuschen haben die perfekte …

Hamburg – eine Perle im Norden

Ein Gastbeitrag zur Hansestadt Hamburg von Youtuberin Hello Nicky. Wenn ich zum ersten Mal mit dem Gedanken spiele in eine Stadt in der Nähe zu reisen, dann reichen mir oftmals Fotos von Freunden oder anderen, um meine Entscheidung für einen Städtetrip zu fällen. Die liebe Nicky hat für Dich einmal Hamburg in Fotos zusammengefasst, damit Du für Deine kommenden Reiseentscheidungen ein wenig Inspiration tanken kannst. Im obersten Foto siehst Du bereits den Jungfernstieg. Diese Straße ist eine der bekanntesten in ganz Hamburg und verläuft am Ufer der Binnenalster.  2017 ist bekanntlich das Luther-Jahr und auch in Hamburg ist der gute Martin Luther verewigt. Sie befindet sich zu Füßen des bekannten Michel, bzw. dessen Turmes.  St. Michaelis ist der Ort, welcher ganz besondere Aufmerksamkeit erlangen sollte. Die Hauptkirche ist als Wahrzeichen der Stadt anzusehen. Bei gutem Wetter empfiehlt sich ein Gang in den Park Planten un Blomen.  Die Anlage verfügt über mehrere thematisierte Gärten und gilt als die grüne Lunge der Hansestadt. Beispielsweise verfügt Planten un Blomen über einen japanischen Garten. Ein weiteres Merkmal der Stadt ist der große Hafen. Ob …

Mutti’s Prinzregententorte #Festtagstorte

„So wirklich hübsch schaut die Prinzregententorte nicht aus“, bemerkte ich, nachdem das Törtchen in dem Fotoset für den Bratapfel-Käsekuchen Platz nehmen durfte. Von allen Seiten eine dunkle Schokoladencreme, sodass man die inneren Werte nur durch den Geruch erahnen konnte. Auch bei Kuchen kommt es auf die inneren Werte an! Schmecken tun die Stücke erst recht, wenn der Kuchen gut durchgezogen ist. 2-3 Tage vor dem eigentlichen Kuchenverspeisetag solltest Du in der Küche stehen, damit die Creme ihre Wirkung verbreiten kann. Die Torte kann auch deutlich länger durchziehen (laut meiner Mutter bis zu 4 Wochen!). Festtagstorte: Prinzregententorte Zutaten: 250g Mehl, 250g Zucker, 200g Butter, 250g gemahlene Mandeln, 2 EL Kakao, 2 Eier, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz; für die Füllung: 500g Preiselbeeren, 250g Puderzucker, 400g weiche Butter, 4-5 EL Kakao, 3-5 EL Rum, 2 Eier, 1 Eigelb. Zubereitung: Für die Böden vermengst Du Mehl, Zucker, 200g Butter, Mandeln, 2 EL Kakao, 2 Eier, Backpulver und Salz. Die Masse teilst Du in 5 gleiche Portionen auf. Du benötigst nun Tortenböden, die Du mit Backpapier auslegst. Falls …