Monate: September 2016

Griechenland: Fetapäckchen

Zum Ende unseres wirklich schönen Sommers möchte ich Dir noch ein Grillrezept präsentieren: Fetapäckchen! Nach dem Temperatursturz auf 20 Grad hoffe ich noch auf einige nette Tage mit ordentlichem Sonnenschein und abendlichen Grillgelegenheiten. Falls sich Dir keine Gelegenheit bietet dieses Rezept auf dem Grill auszuprobieren, druck es Dir aus oder speichere es Dir ab. Der nächste Sommer kommt bestimmt! Wie viele Fetapäckchen brauche ich für einen Grillabend? Die Anzahl hängt vollkommen von Deinen Gästen ab. Hast Du viele Fleischliebhaber dabei, so kannst Du davon ausgehen, dass bei 4 Leuten ein Päckchen vollkommen ausreicht. Sind Vegetarier oder Beilagen-Liebhaber unter Deinen Gästen, so solltest Du eine größere Anzahl an Fetapäckchen vorbereiten. Zutaten für 1 Fetapäckchen: 1 Paket Feta (oder wahlweise auch Hirtenkäse – den Unterschied erkläre ich Dir zum Schluss!) 2 große Tomaten oder eine Hand voll Kirschtomaten Olivenöl 1 Grillpfännchen oder 2 Blätter Alufolie 1/2 Schalotte Salz, Pfeffer, frisches Basilikum. Zubereitung: Zuallererst brauchst Du Dein Grillpfännchen oder die Alufolie. Die Alufolie solltest Du übereinander legen, dann den Feta in der geschlossenen Packung in die Mitte legen …

Buchtipps für den Spätsommer {Vol. 1}

Ich möchte Dir heute Buchtipps geben. Vielleicht kannst Du Dir das ein oder andere Buch gut in Deinem Handgepäck für den nächsten Urlaub oder die herbstlichen Abende vorstellen. Bei den frischer werdenden Temperaturen abends und dem frühen Sonnenuntergang kann man es sich auch einfach mal wieder auf dem heimischen Sofa gemütlich machen. Bei meiner Bücherwahl ertappe ich mich immer wieder, wie ich nun nach Büchern suche, die ganz bestimmte Orte beschreiben. So möchte ich Dir Krimis aus verschiedenen Regionen Frankreichs, Liebesromane aus den Highlands aber auch andere Schmöker vorstellen. Taschenbücher für den Spätsommer Großbritannien: Es muss wohl an dir liegen von Mhairi McFarlane handelt von einer lang erprobten Beziehung, die mit einem mal auseinander bricht. Gleichzeitig verliert Delia auch noch ihren Job und beschließt zu ihrer besten Freundin Emma nach London zu ziehen. Für Delia offenbart sich dort eine ganz andere Welt und sie muss mit Müh und Not dort Fuß fassen. Ein neues Arbeitsverhältnis verwandelt sich von einem Traum in einem Albtraum. Paul, der andere Part der Beziehung, versucht seine Fehler auszubügeln, aber gibt …

Das Herz von Limassol auf Zypern

Im Süden der Insel liegt Limassol, eine der Urlaubshochburgen der Insel. Aber nicht nur für den Tourismus ist diese Stadt interessant, sie bietet auch mehrere Attraktionen, die Du Dir anschauen solltest. Ich möchte Dir zuerst die innerstädtischen Schönheiten der Stadt vorstellen und dann die Höhepunkte, die Du im Umland findest. Altstadt Limassol: Den Schmuck, den Du hier auf den Fotos siehst, trägt die Stadt rund um Karneval. Am Tag danach sind die Straßen wie leer gefegt und auch die historischen Markthallen, die Du Dir bei Deinem Aufenthalt anschauen solltest, hat geschlossen. Reisende, die Limassol an einem anderen Tag besucht haben, waren angetan von den Hallen mit Korbwaren, frischem Fisch, Gemüse und Obst von der Insel.  Neben den 3000 qm der Markthallen findest Du in der Altstadt von Limassol schöne enge fotogene Gassen. Die Gebäude sind in diesem Stil gebaut, den Du auch auf dem griechischen Festland findest. Zwischendrin entdeckst Du auch das ein oder andere Minarett. In der Altstadt von Limassol solltest Du die Gelegenheit nutzen und Dir Zeit für eine ruhige Stunde in einem …