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Übernachten auf Kreta: Kyknos Beach Malia – Stalis

„Wenn Sie in unseren neu renovierten Zimmern im Haupthaus schlafen möchten, kostet das pro Tag einen Aufschlag von 15 Euro [..]“, begrüßte man Herrn Freund und mich nach nächtlichen Manövern wegen einer gesperrten Autobahn, 3 Stunden Flug und Hitzewallungen bei 30 Grad in Jeans und Pullover. „Wenn Sie aber Ihr eigentlich gebuchtes Bungalowzimmer beziehen wollen, müssen Sie noch gut 2-3 Stunden warten.“ Meine Laune war bereits bei der Ankunft im Kyknos Beach im Ortsteil Stalis am Erdboden angekommen. Wir entschieden uns für die normal gebuchte Unterkunft, saßen mit langen Klamotten an der Poolbar und zogen uns dort den ersten Sonnenbrand zu, während wir auf die Putzkolonne warteten… Einen entspannteren Urlaubsbeginn wünsche ich jedem von Euch! Das Kyknos Beach liegt an der Haupttouristenstraße oberhalb des Alexander Beach (davon erzähle ich Dir nachher noch einmal!) und gehört zur Smartline Gruppe. Das Hotelgelände ist gemütlich, passt zu Kreta und versprüht den griechischen Charme. An den Wegesrändern findest Du Bananenstauden oder auch Strelizien. An sich macht der Komplex mit den einzelnen Bungalowhäuschen und dem größeren Haupthaus einen guten, gepflegten …

Griechenland: Fetapäckchen

Zum Ende unseres wirklich schönen Sommers möchte ich Dir noch ein Grillrezept präsentieren: Fetapäckchen! Nach dem Temperatursturz auf 20 Grad hoffe ich noch auf einige nette Tage mit ordentlichem Sonnenschein und abendlichen Grillgelegenheiten. Falls sich Dir keine Gelegenheit bietet dieses Rezept auf dem Grill auszuprobieren, druck es Dir aus oder speichere es Dir ab. Der nächste Sommer kommt bestimmt! Wie viele Fetapäckchen brauche ich für einen Grillabend? Die Anzahl hängt vollkommen von Deinen Gästen ab. Hast Du viele Fleischliebhaber dabei, so kannst Du davon ausgehen, dass bei 4 Leuten ein Päckchen vollkommen ausreicht. Sind Vegetarier oder Beilagen-Liebhaber unter Deinen Gästen, so solltest Du eine größere Anzahl an Fetapäckchen vorbereiten. Zutaten für 1 Fetapäckchen: 1 Paket Feta (oder wahlweise auch Hirtenkäse – den Unterschied erkläre ich Dir zum Schluss!) 2 große Tomaten oder eine Hand voll Kirschtomaten Olivenöl 1 Grillpfännchen oder 2 Blätter Alufolie 1/2 Schalotte Salz, Pfeffer, frisches Basilikum. Zubereitung: Zuallererst brauchst Du Dein Grillpfännchen oder die Alufolie. Die Alufolie solltest Du übereinander legen, dann den Feta in der geschlossenen Packung in die Mitte legen …

Das Herz von Limassol auf Zypern

Im Süden der Insel liegt Limassol, eine der Urlaubshochburgen der Insel. Aber nicht nur für den Tourismus ist diese Stadt interessant, sie bietet auch mehrere Attraktionen, die Du Dir anschauen solltest. Ich möchte Dir zuerst die innerstädtischen Schönheiten der Stadt vorstellen und dann die Höhepunkte, die Du im Umland findest. Altstadt Limassol: Den Schmuck, den Du hier auf den Fotos siehst, trägt die Stadt rund um Karneval. Am Tag danach sind die Straßen wie leer gefegt und auch die historischen Markthallen, die Du Dir bei Deinem Aufenthalt anschauen solltest, hat geschlossen. Reisende, die Limassol an einem anderen Tag besucht haben, waren angetan von den Hallen mit Korbwaren, frischem Fisch, Gemüse und Obst von der Insel.  Neben den 3000 qm der Markthallen findest Du in der Altstadt von Limassol schöne enge fotogene Gassen. Die Gebäude sind in diesem Stil gebaut, den Du auch auf dem griechischen Festland findest. Zwischendrin entdeckst Du auch das ein oder andere Minarett. In der Altstadt von Limassol solltest Du die Gelegenheit nutzen und Dir Zeit für eine ruhige Stunde in einem …